La cava di inerti appartenente alla Scalzo building s.r.l. è una cava calcarea da cui viene estratta sabbia e ghiaia. E’ situata in contrada RUBALA’ a Vizzini.
Gli inerti vengono estratti dalla cava aziendale e controllati periodicamente mediante prove di laboratorio secondo le norme UNI EN 933/1:2009, UNI EN 1097-1, UNI EN 1097-7, UNI EN 1367-1 (analisi granulometrica, resistenza all’usura, resistenza al gelo e disgelo e altre accurate analisi).